Gianluca Mancone

Gianluca Mancone, imprenditore agricolo, ha più di una passione, tutta incentrata su forme di prodotto piccole, tondeggianti e provenienti dalla terra… non possiamo raccontare tutto qui, basterà dire che: l’acino dell’orzo, l’oliva e… il chicco del caffè sono tondeggianti!

Gianluca infatti è anche un maestro dell’arte della torrefazione e produce artigianalmente, nel suo laboratorio privato, un caffè che lascia il gusto...si chiama Chixò, scoprilo!