Dai nostri campi dove coltiviamo l’orzo, il cereale ritenuto troppo a lungo “volgare”, in rigoroso regime biologico, continua il nostro impegno nel valorizzare il prodotto, il territorio e la scelta di essere coltivatori illuminati. Nasce proprio con queste motivazioni il progetto “Malto Biologico Tracciato”, un plusvalore per l’agricoltura e per il mercato nel pieno rispetto della qualità attestata e garantita.

Il naturale destinatario del malto biologico tracciato è Chi produce Birra, un prodotto antico, che negli anni recenti ha subìto nuove interpretazioni, declinazioni, ed accostamenti e, non da meno, ottimi riscontri di vendita e di sviluppo mercato. Il Malto Biologico Tracciato è destinato ai Birrifici Artigianali, quelli che davvero vogliono fare la differenza, che creano birre di qualità superiore, che sanno rendere le proprie birre distinguibili per il sapore unico, la dolcezza intrigante, il colore particolare, la gradazione alcoolica equilibrata e che sanno come preservare in essa tutte le qualità salutari ed organolettiche che deve avere una birra di pregio.

Il mercato della birra si apre a palati ricercati, attenti alla qualità: Noi vogliamo che i Mastri Birrai , i piccoli Birrifici Artigianali dispongano di una materia prima eccellente, per poter sostenere con pienezza e senza timori di essere smentiti la scelta fatta e la passione che mettono nel proprio lavoro, una sfida quotidiana che non deve essere confusa. Chi lavora bene merita successo: Azienda Agricola Mancone intende essere non fornitore ma parte attiva e vicina di un successo condiviso perché disegnato insieme e tracciato nel suo intero percorso.

Non parleremo mai di Clienti, ma di Colleghi, si vince insieme la concorrenza!